Wednesday, May 5, 2010

ขนมปังมันฝรั่งไส้สังขยา



วันนี้ก็ทำขนมปังอีกแล้วล่ะค่ะ ไม่รู้เป็นไงหมู่นี้ผีขนมปังเข้าสิงอีกรอบ อยากทำแต่ขนมปังทุกวันเลย เมื่อวันก่อนลองทำขนมปังหน้าชีส อร่อยมั่กๆ แต่เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปไว้ คุณปู้จายฉกไปหม่ำซะก่อน ไว้ทำอีกเมื่อไหร่รับรองไม่พลาดเก็บรูปมาฝากเพื่อนๆ แน่นอนค่ะ


สำหรับขนมปังวันนี้ตัวแป้งเราก็ใช้สูตร ขนมปังมันฝรั่งไส้ไก่ น่ะแหล่ะ มันนุ่มได้ใจดีค่ะ อีกอย่างนะเรามีมันฝรั่งเยอะแยะเลย ต้องรีบจับมาแปลงโฉมซะก่อนที่รากมันจะงอกออกมาทิ่มแทงใจ 55 ปังเราวันนี้หน้าตาเหี่ยวย่นเหมือนคนทำไม่มีผิด เนื้อมันนิ่มดีเหลือเกิน ไม่ได้อบกินเองนะคะ แต่ทำไว้ให้เพื่อนเลิฟไว้กินเป็นอาหารเช้าน่ะค่ะ ขึ้นรูป 2 แบบ คือรีๆ คล้ายลูกรักบี้ใส่ไส้ข้างในแล้วบีบไส้โรยหน้าอีกนิด กับอีกแบบแผ่แล้วปาดไส้ก่อนม้วนเป็นก้อนหอย อันนี้ไส้จะไม่ตู้มเท่าลูกรักบี้ ตอนนี้แพ็คให้คุณเพื่อนเรียบร้อยแล้ว เดี๋ยวเย็นนี้หลังเลิกงานเธอคงแวะมาเอาค่ะ