Sunday, October 21, 2012

สองอาทิตย์ที่วุ่นวายอยู่กับมาคารอง : Obsessed with Macarons...Again



สองอาทิตย์ที่ผ่านมาเราแทบไม่ได้ทำขนมอะไรอย่างอื่นเลยนอกจากเจ้าแซนด์วิชคุ๊กกี้แสนหวานหรือมาคารองนั่นแหละค่ะ ล็อตแรกทำส่งให้เพื่อนประมาณ 80 คู่ ล็อตต่อมาทำเป็นของขวัญวันเกิดเพื่อนประมาณ 120 คู่  สรุปแล้วก็ทำไปประมาณ 200 คู่ เราปอกเปลือกนัทและป่นเองทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์ เฮซัลนัท พิสตาชิโอ หรือถั่วลิสง กว่าจะได้มาคารองมาเยอะแยะขนาดนี้คนทำก็ปาดเหงื่อเลยเหมือนกันค่ะ


ล็อตที่ส่งไปให้เพื่อนไม่ได้ถ่ายรูปไว้ เลยจำไม่ได้ว่าทำรสอะไรไปบ้าง ส่วนล็อตนี้ทั้งหมดทำให้วันเกิดเพื่อน ทำปริมาณมากก็เลยมีหลากรสเหลือเกิน รูปบนนี้เป็นพิสตาชิโอ มิกซ์เบอรี่ เลมอน และป๊อบปี้ซี๊ด



จากซ้ายไปขวารสพลัม ครีมส้ม ช็อคกานาช ครีมเลมอน ป๊อบปี้ซี๊ด เคิร์ดส้ม พิสตาชิโอ และมิกซ์เบอรี่ค่ะ


ชุดนี้สีขาวตัวเชลล์เป็นถั่วลิสงไส้กีวี่ สีม่วงไส้เกลือคาราเมล ส่วนสีฟ้าเป็นไส้ครีมแอ๊บเปิ้ล ที่เหลือก็เหมือนข้างบนค่ะ ส่วนชาเขียวเซ็ตนี้ความที่เราใส่ไส้ไว้หลายวันแล้ว ไส้เริ่มซึมเข้าเนื้อทำให้คุ๊กกี้นิ่มมาก ไม่น่ากิน เราเลยโยนทิ้งขยะไปหมดเลยค่ะ


เสร็จแล้วก็อบใหม่โดยใช้เชลล์ชาเขียวกับเฮซัลนัท ใส่ไส้ครีมเลมอนกับเบอรี่เจลลี่ อร่อยเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อเลยค่ะ  เท่าที่เห็นในรูปก็มีประมาณนี้ แต่ที่อยู่ชั้นล่างในกล่องเป็นรสอะไรบ้างจำไม่ได้แล้วค่ะ


สรุปว่าทำมาคารองครั้งนี้ผลออกมาเราพอใจมาก คุ้มค่าเหนื่อยจริงๆ ค่ะ 


9 comments:

newsza said...

เยอะมาก ๆ เลยค่ะ
ิอยากลองทำบ้างจัง แต่คงเกินความสามารถ

Tammy Makharm said...

สวยงามน่าทานมากค่าาา อยากทำเป็นบ้างจัง แต่ท่าทางไม่ง่ายเลย นับถือคนทำจริงๆ ค่ะ :)

Vava said...

ลองทำเถอะค่ะคุณนิวส์ ง่ายกว่าโรลส้มอีกนะคะ อิอิ

Vava said...

ทำไม่ยากหรอกค่ะคุณแทมมี่ ลองทำดูหนูทำได้ค่ะ

Anonymous said...

คุณอุ้ย มาคารองสวยงามน่าทานมากๆ อีกแล้วค่ะ ไม่ได้เข้ามานานอีกแล้ว ตะกี้เราแวะไปดูโพสต์ก่อนๆ เห็นคุณอุ้ยไปเที่ยวมาด้วย รูปสวยมากๆๆๆ เลยจ้า แต่ไม่ยักเห็นรูปแม่ครัวคนสวยเลย อิอิ ไว้จะแวะมาบ่อยๆ นะคะ

Nuch Portugal

Vava said...

อาโหย๋ค่ะคุณนุช รูปแม่ครัวฯ ตอนไปเที่ยวเพราะไม่สวยไงคะเลยไม่โชว์ 55+

diwadi said...

สวย น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ

Vava said...

ขอบคุณค่ะ ^_______^

รับแปลเอกสาร แปลเอกสาร แปลไทยเป็นอังกฤษ แปลอังกฤษเป็นไทย แปลเอกสารด่วน said...

LOOK COOL :)