Sunday, April 5, 2009

ราดหน้า

›
เป็นราดหน้าแบบตามใจฉันนะคะ ปริมาณของเครื่องปรุงที่แน่นอนบอกไม่ได้จริงๆ ค่ะ เพราะไม่ได้ตวง ยังไงตอนทำก็ค่อยๆ ปรุง ค่อยๆ ชิมไปนะคะ ส่วนที่ผสมท...
Wednesday, April 1, 2009

ยำทูน่าฟู : deep fried tuna salad

›
เครื่องปรุงโดยประมาณ สำหรับ 2 ท่าน 1. ปลาทูน่าในน้ำมัน 1 กระป๋อง 2. เกล็ดขนมปัง 1/4 ถ้วย 3. หอมแดงซอย 3 หัว 4. มะม่วงเปรี้ยวขูดเป็...
4 comments:
Monday, March 23, 2009

เฮซัลนัทมาคารอง : Hazelnut Macarons

›
ส่วนผสม สำหรับมาคารง 10 คู่ เฮซัลนัทสับหยาบ 3เม็ด น้ำตาลทรายแดง 1 ชต. เฮซัลนัท 40 กรัม (คั่วหรืออบจนหอม แล้วเทใส่ผ้าตอนที่ร้อนๆ คลุมผ...

ช็อคโกแล็ตบอล : choco balls

›
เนื้อช็อคบอลสูตร 1 สำหรับช็อคบอลประมาณ 25 ลูก Semi-sweet chocolate 150 กรัม เนยสด 60 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 80...
2 comments:
Sunday, March 22, 2009

ชีสเค้กสตรอว์เบอรี่ - มะม่วง : strawberry mango cheesecake

›
ส่วนผสมฐานชีสเค้ก สำหรับสปริงฟอร์มขนาด 9 นิ้ว 1. แครกเกอร์ หรือ Zwieback บดละเอียด 3/4 ถ้วย 2. น้ำตาลทรายแดง 1/2 ชต. 3. เนยสดละลาย 2...
2 comments: